Een dagje strand

24 July 2014

Het zonnetje schijnt, de lucht is blauw: strand we komen naar je toe!

Samen met een vriendin heb ik vandaag genoten van een heerlijk dagje strand! Naast je badlaken, zonnebrand en je zwemkleding neem je natuurlijk ook iets mee om te eten en te drinken. Maar wat voor eten neem je nu mee naar het strand? Het makkelijkste is om gewoon wat snacks uit de kast te pakken, een paar broodjes te smeren en een fles drinken uit de koelkast te pakken, tsja dat is een optie...
Maar jullie kennen mij inmiddels een beetje, het moet natuurlijk wel healthy zijn ;)

Hmm... even nadenken... Nátuurlijk! Mijn guilty pleasure is perfect voor mee naar het strand! Hup, rijstwafels uit de kast en een komkommer en een potje pesto uit de koelkast (+lepeltje en klein mesje). Fruit! Lekker fris en makkelijk op te eten, eens kijken wat er in de koelkast ligt: druiven & watermeloen » top! Alles in een bakje en ook in de strandtas. Als 'lunch' is het lekker om iets mee te nemen dat fris is en vult: quinoasalade ! Simpel met komkommer-paprika-tomaat en rucola sla (+vork). (Dit kost even veel tijd als het smeren van brood, dus absoluut de moeite waard)! En ja... toch ook een zakje chips gaat mee in de tas... Chips?! Ja, met het warme weer is zout belangrijk voor je! Wij hebben bewust voor pombeerchips gekozen, weetje waarom? Lees dat hier :)

En last but not least: ieder een flinke fles water met een citroenschijfje er in.

file

Vitamine D van de zon krijg je er gratis bij :) Het was een heerlijke dag!