Rode wijn

Herfst!!

14 October 2013
Herfst wekt bij mij altijd het gevoel van warmte en gezelligheid op. Wat past daar nu beter bij dan de geur en smaak van stoofperen! Nu heb ik het geluk dat ik ze gewoon vers kan plukken bij mijn ouders. Het genieten begint daar al. De prachtige boomgaard vol appels en peren! Eind september, op een vrije zaterdagmiddag ga ik met een grote mand op pad en pluk zo veel mogelijk peren. Ik maak vaak een grote pan, zodat ik voor de hele familie in een keer klaar ben, dus ik ben wel een tijdje bezig... Na het schillen van de peren, snijd ik ze in partjes en gaan ze de pan in. Samen met heerlijke biologische producten laat ik... Lees verder >>