Havermout taart-koek
18 January 2015
Ik ben gek op havermout!
Je kunt er zóveel mee doen.
Vorige week schreef ik een blog over havermoutmuffins. Ik gaf jullie al een aantal tips om te variëren. Vandaag mijn variatie op de muffins: de havermouttaart/koek.
Wat ik dit keer gebruikt hebt?
3 bananen
1 grote (zoete) appel geraspt
ongeveer 200 gram havermout
1 el kokosolie
1 el (biologische) honing
veel cranberries
veel gemengde (ongezouten) noten
cacaonibs (je kunt ook kiezen voor stukje pure chocolade)
2 tl kaneel er door heen en een beetje er over heen
25 minuten op 200 graden hete lucht in een taartvorm afbakken.
Dan in stukken snijden en lekker uitdelen.
TIP! Vries de stukken in en haal 's avonds een stuk uit de vriezer,... Lees verder >>